Menú fin de semana y festivos**

 

MENU CAP DE SEMANA 17 I 18 DE FEBRER DEL 2018     18€ IVA INCLOS

P

PRIMERS PLAT

– Amanida d’endívies amb encenalls d’ànec, pistatxos i magrana

– Amanida d’arrós amb cues de llagostins amb panses, avellanes, poma saltejada i vinagreta de mostassa

– Amanida tèbia de pollastre amb pera, nous i formatge brie

– Graellada de verdures amb pernil

– Canelons de bacallà amb beixamel i confitura de tomàquet

– Sopa de peix al perfum de Pernord amb arròs

– Pasta fresca farcida de boletus amb una crema de Foie

 

SEGONS PLATS

– Fideuada

– Llom de bacallà amb crema de boletus

– Llibret de vedella amb beicon, ceba i gorgonzola amb sofregit de tomàquet i patata palla

– Suprema de corvina al forn a l’all cremat

– Llom de porc Ibèric amb una salsa de fruits vermells

– Hamburguesa de pollastre i espinacs amb salsa de formatge de cabra

– Saltejat de calamarcets, rap, gambes amb verduretes i salsa de soja

POSTRES

– Fresons amb suc de taronja i Cointreau                                supl 2.50€ 2 plats segons      

– Tarta santiago

– Pera al vi negre amb gelat de vainilla

– Espuma de iogurt amb mango i muesli

– Gelat de sobao pasiego al orujo

 
 
 

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies