Menú fin de semana y festivos**

 

MENU CAP DE SETMANA 20 I 21 D’OCTUBRE DEL 2017

PRIMERS PLAT

– Amanida de favetes amb botifarra negra i bolets saltejats

– Amanida d’endívies amb encenalls d’ànec, poma saltejada, mango i vinagreta de nous

– Amanida de patata amb pebrot, tonyina i salsa de mel i mostassa

– Albergínia a la parmesana

– Pebrots del piquillo farcits de bacallà amb salsa d’escalivada

– Crema de pollastre amb xips de verdures i oli de tofona

– Pasta fresca farcida de carbassa i formatge de cabra amb crema de mel

 

SEGONS PLATS

– Arròs de pollastre i ceps al Perfum de Romaní

– Llom de bacallà amb callos estofats

– Llibret de vedella arrebossat de beicon, gorgonzola i ceba confitada

– Suprema de lluç a la planxa amb verduretes i cordó de romesco

– Llom de porc al forn amb poma i crema de xampinyons

– Espatlla de xai rostida amb patata caliu

– Calamarcets encebats amb pesols

 

POSTRES

– Medallons de taronja amb mel i canyella                 supl 2.50€ 2 plats segons               

– Braç de gitano de nata

– Creps de xocolata

– Préssec al forn amb canyella i gelat de vainilla

– Gelat de iogurt amb fruits vermells

 
 

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies